料理 一覧

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キャベツや玉ねぎ、BBQ定番野菜の切り方やおすすめ食べ方をご紹介。

友達や家族、会社の親睦など様々な顔ぶれで開催されるBBQ現地調達や持ち込み不可のBBQ会場でない限り、各自役割分担をして持っていくことが多い...

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ひな祭りで菱餅やはまぐりを食べるのはなぜ?食べ物の由来をご紹介

古き日本の平安時代から続く、ひな祭りは「女の子の健やかな成長と幸福を願うお祭り」であると同時に「厄を払う」禊(みそぎ)のイベントでもあります...

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肉が茶色く変色しているが大丈夫?

お買い得!!につられてつい買いすぎてしまったお肉や急なメニュー変更で使いそびれたお肉を数日冷蔵庫に置き去りにしてしまい、茶色く変色させてしま...

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冷凍した肉の賞味期限は?半年以上たっても食べれる?

お肉の賞味期限は冷蔵庫で保管した時はだいたい3日間位です。一度にたくさんお肉がある時は冷凍保存がおすすめです。でも、冷凍後すっかり忘れて、あ...

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クッキーフレーム

バレンタイン♡ もっとかわいくデコクッキーの作り方を紹介

バレンタインのクッキーは「友チョコ」「義理チョコ」「本命チョコ」色々ありますが、買ったものではちょっと物足りない。かといって失敗するのも不安...

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おせち料理を重箱に詰めるときには要注意!重箱の各段には意味が。

 一年の始まりにおせち料理を食べると五穀豊穣、一家安泰、子孫繁栄の御利益があると言われています。そして、おせち料理は一般的に重箱に詰められて...

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花粉症対策に有効な食べ物はヨーグルト

今や国民の3人に一人が罹っている「花粉症」一度なってしまうとどんどん重症化してしまい、せっかくの春のおとづれを楽しめない気持ちになってしまい...

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